piątek, 30 września 2016

COŚ DLA CIAŁA- CIASTO Z DYNIĄ






SKŁADNIKI
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 3 duże jajka
  • 2 pełne szklanki startej na grubych oczkach dyni (Nie więcej, bo może wyjść zakalec! )
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody 
  • 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 i 1/2 łyżeczki kakao
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ewentualnie bakalie : orzechy , rodzynki
Do miski wlać odmierzony olej , wsypać cukier i ucierać z 2-3 minuty mikserem lub pałką. Wbijać po jednym całym jajku, ciągle ubijając. Następnie dodawać stopniowo mąkę przesianą z cynamonem, kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. Zmiksować. Do masy dołożyć stopniowo startą dynię i utrzeć. Na końcu dodać bakalie i wymieszać łyżka lub łopatką.Piec około 40 - 60 min . w temp. 180 stopni C w tortownicy o średnicy 24 cm lub keksówce (30x7cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Po ostudzeniu ciasto można oblać stopiona czekoladą,

6 komentarzy:

  1. Uwielbiam dynie, ostatnio robiłam sernik z nią, ciekawa jestem smaku tego ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Musze wypróbować uwielbiam takie zdrowe przepisy :) pozdrawiam serdecznie :) woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Zalety dyni dopiero odkrywam. U mnie w domu się tego warzywa nie jadło. Najpierw była zupa z grzankami, teraz spróbuję ciasta :)

    OdpowiedzUsuń